воскресенье, 7 апреля 2013 г.

no calories

     Отличный ужин для себя любимой ;)

Запеченные кабачковые оладьи


Ингредиенты:

2 больших цуккини, натереть

1 маленькая красная луковица, натереть

Мука – ½ стакана

Соль – ½ чайной ложки

Перец – ¼ чайной ложки

Немного молока

1 яйцо 


Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите цуккини и лук. Выложите тертую массу 

кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте 

муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте. 

Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, хорошо смазанное маслом..

Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте 

еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны. Подавайте в чесночным 

майонезом или любым другим соусом.


Приятного аппетита)))

2 комментария: